Узкоспециализированный нож Victorinox для нарезки сыра. Большой нож с двумя пластиковыми ручками и лезвием длиной 30 см. Профессиональный нож с широким лезвием. Один из ножей, помогающих удобно и продуктивно работать с разными сырами.
Две рукояти этого прямого ножа позволяют легкими движениями резать полутвердые сыры. А необычная конструкция, позволяет комфортно распределить усилия при работе с ножом. Правильный сыр нужно резать правильным ножом.
Даный нож наиболее пригоден для профессионального использования.