Нож Victorinox 7.7223.26 (04070249) Grand Maitre используется для нарезания тонкими ломтиками запеченных мяса, птицы, мясных полуфабрикатов и аналогичных продуктов на предприятиях общественного питания и в домашних условиях. Модель оснащена лезвием с прямой режущей кромкой и округлым наконечником. Кованый клинок выполнен из высококачественной мартенситной нержавеющей стали, рукоятка – из ударопрочного полимера – полиоксиметилена (POM) черного цвета.
Особенности:
- Сбалансированная конструкция
- Длительное сохранение остроты кромки благодаря оптимальному углу заточки с контрольным лазерным тестом точности
- Легкий скользящий ход лезвия благодаря рифленой поверхности бортов
- Обтекаемая рукоятка с плавным изгибом для комфортного захвата
- Интегрированный больстер для защиты ладони
- Надежная фиксация рукоятки 3 заклепками
- Возможность мойки в посудомоечной машине
- Ресурсосберегающее производство с применением замкнутого контура охлаждения, технологий эффективной переработки отходов, фото- и гидроэлектрических источников энергии
- Многоэтапный контроль качества
- Эргономичный стильный дизайн