Нож Victorinox 5.5200.23 Rosewood используется для разделки мяса на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях. Модель оснащена широким лезвием с прямой режущей кромкой и плавно округленным снизу острием. Клинок выполнен из высококачественной мартенситной нержавеющей стали с полированной поверхностью, рукоятка – из прочной модифицированной древесины в коричневых тонах.
Особенности:
- Сбалансированная конструкция
- Длительное сохранение остроты кромки благодаря оптимальному углу заточки с контрольным лазерным тестом точности
- Изогнутая по нижнему краю рукоятка с ограничителями для стабильного безопасного захвата
- Надежная фиксация рукоятки 3 заклепками
- Экологически безопасные материалы исполнения
- Многоэтапный контроль качества
- Ресурсосберегающее производство с применением замкнутого контура охлаждения, технологий эффективной переработки отходов, фото- и гидроэлектрических источников энергии
- Эргономичный стильный дизайн